100 questions et 36 fiches de révision. Présenté sous forme de fiches synthétiques, il propose également des questions (QCM) pour tester vos connaissances. Les corrections associées bénéficient de commentaires qui complètent les informations ou alertent sur les confusions/erreurs possibles. Cet ouvrage s'adresse : - Aux étudiants et élèves pour les aider à structurer leurs connaissances, à améliorer l'efficacité de leurs révisions ; - aux professionnels des structures agricoles ou para-agricoles qui souhaitent un aide-mémoire facile à transporter et à utiliser. Complémentaire du « Petit précis d'agriculture il permet à tous d'avoir une vision globale, synthétique et d'accès facile de l'agriculture française et de réviser efficacement toutes les notions clés : - Les politiques agricoles et l'environnement juridique et institutionnel de l'exploitation agricole. - L'environnement physique des productions végétales et les principales espèces cultivées en France. O Les productions animales. O les facteurs de production (habitat, alimentation, santé et hygiène, reproduction, sélection.). O Les différentes productions. O Les systèmes alternatifs (agriculture raisonnée, intégrée, biologique.).