Baies et Fruits Sauvages Comestibles : Reconnaitre, Cueillir, Cuisiner
Descriptif
Que ce soit dans les zones rurales ou semi-rurales, et même dans les espaces urbains, de nombreuses variétés de fruits et de baies sont à portée de main, tout au long de l'année, pour qui sait les reconnaître.Ce petit guide permet de s'y retrouver facilement, afin d'être au bon endroit au bon moment.Des recettes, conseils culinaires et méthodes de conservation sont proposés en grand nombre et décrits avec précision.
Informations générales
Auteur
Editeur
Date de parution
EAN
9782603018910
Reliure
BROCHE
19.50 CHF
Inclus TVA
2.6 %