Plus qu'un simple recueil de recettes, ce livre se veut un guide exhaustif pour celles et ceux qui veulent realiser leurs liqueurs, vins et sirops en suivant le rythme naturel des saisons tout en ayant une bonne connaissance des produits utilises.Plus de 100 recettes de liqueurs, vins et sirops, classees par saison, a base de fruits et de legumes classiques ou exotiques, mais aussi a base de fleurs et de baies sauvages pour les inconditionnels de la cueillette.Une introduction pratique, centree sur les accessoires et les techniques de preparation, de maceration ou de cuisson. Des fiches descriptives des principaux produits utilises (description, bienfaits pour la sante, utilisations culinaires).Un livre-objet a offrir ou pour se faire plaisir : signet marque-page, elastique de fermeture, bords arrondis, un cahier en fin de livre pour les notes personnelles.Un decoupage saisonnier qui s'inscrit parfaitement dans la tendance actuelle, qui veut que les consommateurs suivent le rythme des saisons et privilegient les produits du moment.FL'auteur : Alice Delvaille Reine des tours de main ecolo qui facilitent la vie de tous les jours, jardiniere passionnee et cuisiniere hors pair, Alice Delvaille est l'auteur de nombreux titres dans ces trois domaines.